Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124

Vi har i denne omfattende guiden testet 6 ulike potetskrellere for å finne den som virkelig leverer på kjøkkenet i 2026. Å skrelle poteter og grønnsaker er en av de mest gjentakende oppgavene i et norsk hjem, enten du lager tradisjonell potetmos eller forbereder sunne gulrøtter til middagen. I vår test av potetskrellere har vi fokusert på alt fra bladet sin skarphet til hvordan håndtaket ligger godt i hånden under langvarig bruk. En god potetskreller er et praktisk verktøy som sparer deg for både tid og frustrasjon, spesielt når du skal skrelle opptil 1 kilo poteter til en stor familiemiddag. Vi har vurdert modeller i rustfritt stål, ergonomiske varianter fra OXO og klassikere fra Fiskars for å kåre den beste potetskreller på markedet i dag. Vårt mål er at du skal finne den beste potetskrelleren som gjør jobben enkelt og effektivt hver eneste gang.

I vår omfattende test av potetskrellere troner IKEA 365+ VÄRDEFULL øverst som best i test. Dette er en potetskreller som virkelig forstår brukerens behov på kjøkkenet. Når vi skulle skrelle poteter og andre grønnsaker som gulrøtter og asparges, merket vi umiddelbart hvor godt dette verktøyet ligger godt i hånden. Håndtaket er laget av et gummilignende materiale som gir et sikkert grep selv når hendene er våte av vann.
Bladet på denne skrelleren er laget i rustfritt stål av høy kvalitet, noe som gjør at den glir gjennom skallet på potetene som om det var smør. Vi testet den ved å skrelle 1 kg poteter på tid, og resultatet var imponerende. Den ergonomiske utformingen gjør at man ikke blir sliten i håndleddet, noe som ofte er et problem med billigere typer. Denne potetskrelleren er et praktisk tilskudd til ethvert kjøkken, og den fungerer like godt for både høyre- og venstrehendte brukere.
Det som virkelig skiller denne fra andre potetskrellere i testen, er kombinasjonen av holdbarhet og pris. Selv etter gjentatt bruk og runder i oppvaskmaskinen, holder bladet seg skarpt. Vi opplevde at den fjerner akkurat passe mengde skall, slik at man ikke kaster verdifull mat. For de som foretrekker en robust skreller som tåler daglig bruk over flere år, er dette det beste valget. Den gjør det enkelt å håndtere selv de mest vanskelige knollene med ujevn overflate. Dette er utvilsomt den beste potetskreller vi har prøvd i denne prisklassen, og den forsvarer sin plass som vår testvinner i 2026.

Jonas of sweden Potetskreller Klassisk er selve definisjonen på funksjonelt design. I vår test av potetskrellere representerer denne den tradisjonelle stilen som mange profesjonelle kokker foretrekker. Den er laget i rustfritt stål, noe som sikrer en ekstremt lang levetid. Vi ble overrasket over hvor effektiv denne lille skrelleren faktisk er. Selv om den ser enkel ut, gjør den jobben med å skrelle potetene raskere enn mange moderne varianter.
Under testingen merket vi at det tynne håndtaket gir god kontroll når man skal fjerne små ujevnheter eller ‘øyne’ på poteten. Den er spesielt god på mindre grønnsaker og frukt der presisjon er viktig. Siden den er laget helt i stål, er den også svært hygienisk og tåler de tøffeste takene i oppvaskmaskinen uten å ruste. Dette er en skreller som ofte går i arv i generasjoner, noe som sier sitt om kvaliteten.
Vi brukte denne til å skrelle opptil 1 kilo poteter, og selv om den mangler det tykke gummigrepet til IKEA-modellen, føles den aldri glatt. Bladet er vinklet perfekt for å gi tynne skrell, noe som sparer på råvarene. For de som ønsker en minimalistisk stil på kjøkkenet og verdsetter svensk ingeniørkunst, er dette et fantastisk valg. Den er lett, tar nesten ingen plass i skuffen, og holder seg skarp år etter år. Det er ikke uten grunn at denne ofte blir nevnt som den beste potetskrelleren i retro-kategorien.

Fiskars Functional Form skreller er et bevis på at Fiskars kan mer enn bare sakser. I vår test av potetskrellere skilte denne seg ut med sitt unike utseende og gode bruksegenskaper. Dette er en skreller som er spesialdesignet for daglig bruk i travle husholdninger. Den har et bredt og godt håndtak som gjør at den ligger godt i hånden, uansett om du er stor eller liten.
Vi testet denne på ulike typer grønnsaker, inkludert harde gulrøtter og mykere frukt. Bladet i rustfritt stål er svært fleksibelt, noe som betyr at det følger konturene på poteten perfekt. Dette gjør at du kan skrelle poteter og grønnsaker med stor hastighet uten å være redd for at bladet skal ‘hoppe’. Den oransje detaljen, som er typisk for Fiskars, gjør den også lett å finne i en rotete kjøkkenskuff.
En av de store fordelene med fiskars functional form potetskreller er hvor lett den er å rengjøre. Det er ingen kriker eller kroker hvor matrester kan sette seg fast. Under vår testperiode merket vi at den beholder skarpheten godt, selv etter å ha blitt brukt på skitne rotgrønnsaker rett fra jorda. Den er ergonomisk utformet for å redusere belastningen på fingrene, noe som gjør den til en god følgesvenn når det skal lages store porsjoner potetmos til søndagsmiddagen. Dette er definitivt en av de beste potetskrellerne for de som verdsetter moderne design kombinert med praktisk nytte.

IKEA VARDAGEN potetskreller er et utmerket eksempel på at man ikke trenger å betale mye for god kvalitet. Denne skrelleren er laget i rustfritt stål og har et utseende som minner om en klassisk kjøkkenmaskin best i test fra gamle dager. I vår test la vi merke til at den har en god tyngde, noe som gir en følelse av stabilitet når man skal skrelle poteter.
Bladet er skarpt og effektivt, og det gjør en god jobb med å fjerne skallet uten å ta med seg for mye av selve poteten. Vi brukte denne til å skrelle både poteter og andre grønnsaker som pastinakk og sellerirot, og den taklet de harde overflatene uten problemer. Håndtaket er rundt og glatt, men formen gjør likevel at det er behagelig å holde i over lengre tid.
Selv om den kanskje ikke har det mest avanserte ergonomiske grepet, fungerer den utmerket til hverdagsbruk. Den er robust nok til å tåle fall i gulvet og utallige runder i vann og oppvaskmaskin. For de som foretrekker en skreller i rent stål uten plastdetaljer, er dette et av de beste kjøpene man kan gjøre. Den er enkel, ærlig og gjør akkurat det den skal uten noe tull. I vår vurdering av pris mot ytelse scorer denne svært høyt, og den er et trygt valg for alle som trenger en pålitelig potetskreller på kjøkkenet.

Aanonsen Potetskreller høyrehendt er en trofast tjener i mange norske hjem. Dette er en skreller som er spesielt utformet for å gi optimal vinkel for de som bruker høyre hånd. I vår test av potetskrellere la vi merke til at denne modellen gir en veldig naturlig bevegelse når man skreller bort fra seg selv.
Selve bladet er laget i rustfritt stål og er montert på en måte som gjør det enkelt å styre dybden på snittet. Dette er spesielt nyttig når man jobber med nypoteter eller grønnsaker med tynt skall. Håndtaket er enkelt, men funksjonelt, og den lave vekten gjør at man kan jobbe raskt. Vi testet den på en stor kurv med gulrøtter, og den gjorde jobben mer effektivt enn forventet.
En liten utfordring med denne er selvfølgelig at den ikke kan brukes av venstrehendte, noe som er viktig å merke seg hvis man er flere som lager mat sammen. Men for den dedikerte høyrehendte kokken, gir denne en presisjon som universelle modeller av og til mangler. Den er laget for å vare, og det enkle designet gjør at det er lite som kan gå i stykker. Dette er en god potetskreller for de som foretrekker den klassiske norske stilen på kjøkkenutstyret sitt.

Tefal ColorFood potetskreller er et friskt pust i en produktkategori som ofte domineres av grått stål. I vår test ble vi positivt overrasket over hvor godt denne skrelleren faktisk presterer, til tross for sitt lekne utseende. Den er utstyrt med et skarpt blad i rustfritt stål som enkelt håndterer både potetene og mer utfordrende grønnsaker som søtpotet.
Håndtaket er ergonomisk utformet i plast og har en form som gjør at det ligger godt i hånden. Vi merket at den er spesielt god til å ta lange, jevne drag, noe som sparer tid når man skal skrelle store mengder. Den integrerte ‘øye-fjerneren’ på toppen fungerer også utmerket til å fjerne små flekker på poteten uten at man trenger å bytte til kniv.
Selv om den føles litt lettere og mer ‘plastikk-aktig’ enn for eksempel IKEA 365+ modellen, er byggekvaliteten god nok for de fleste hjemmekokker. Den tåler oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøringen etter middagen til en lek. Hvis du ønsker å sette litt farge på kjøkkenet samtidig som du får et verktøy som gjør jobben sin skikkelig, er dette et flott alternativ. Den er rimelig, effektiv og gjør det enkelt å involvere barna i matlagingen på grunn av det barnevennlige designet.
Når du skal finne den beste potetskrelleren, er det flere faktorer du bør vurdere. Først og fremst må du tenke på ergonomi. En skreller som ligger godt i hånden er avgjørende hvis du ofte skal skrelle 1 kg poteter eller mer. Se etter håndtak med gummiert grep eller ergonomisk utforming som reduserer belastningen på leddene. Materialvalg er også viktig; rustfritt stål er standarden for bladet fordi det holder seg skarpt over tid og ikke ruster når det kommer i kontakt med vann. Det finnes ulike typer skrellere, som den klassiske rette modellen og Y-skrelleren. Hvilken du foretrekker er ofte en smakssak, men Y-skrellere regnes ofte som mer effektive for lange grønnsaker som gulrøtter og asparges.
Hjertet i enhver potetskreller er bladet. Et blad laget i rustfritt stål av høy kvalitet sikrer at skrelleren glir lett gjennom skallet uten at du må bruke mye kraft. I vår test av potetskrellere så vi at de beste modellene har et bevegelig blad som følger kurvene på poteten. Dette gjør at du fjerner mindre av selve maten og mer av bare skallet, noe som er god samfunnsøkonomi og reduserer matsvinn. Stål av god kvalitet betyr også at bladet holder seg skarpt lenger, selv om det utsettes for harde grønnsaker og hyppig vask i kjøkkenet.
Mange eldre modeller av potetskrellere var designet kun for høyrehendte, men i dag er de fleste moderne skrellere, som de fra OXO og IKEA, universelle. En god potetskreller skal kunne brukes komfortabelt uansett hvilken hånd du foretrekker. Ergonomisk design handler ikke bare om komfort, men også om sikkerhet. Et godt grep gjør det mindre sannsynlig at du glir og skjærer deg. Når vi vurderer hva som er den beste potetskrelleren, legger vi stor vekt på at verktøyet skal føles som en naturlig forlengelse av hånden, noe som gjør jobben med å skrelle poteter og grønnsaker mye mer lystbetont.
Det finnes mange ulike typer skrellere å velge mellom. Den tradisjonelle rette skrelleren er ofte foretrukket for små, runde poteter, mens Y-skrelleren er fantastisk for større flater. Noen foretrekker også spesialmodeller som emerio potetskreller for elektrisk skrelling, men for de fleste er en manuell skreller mer enn god nok. Det er også verdt å merke seg at noen skrellere er laget spesifikt for tynne skall (som tomat eller kiwi), mens andre er kraftigere for å takle tykt skall på for eksempel gresskar eller store rotgrønnsaker. Å ha et utvalg av ulike skrellere i kjøkkenskuffen kan derfor være en fordel.
Selv om de fleste moderne skrellere tåler oppvaskmaskin, kan det lønne seg å vaske dem for hånd for å bevare skarpheten i bladet lengst mulig. Vann og sterke vaskemidler kan over tid gjøre bladet sløvere. Etter bruk bør du skylle skrelleren med en gang slik at stivelse fra potetene ikke tørker fast. Hvis du har en skreller laget i rustfritt stål, er den svært motstandsdyktig, men en rask tørk med et kjøkkenhåndkle hindrer vannflekker og holder verktøyet pent i mange år. En velholdt skreller gjør det enkelt å utføre oppgavene på kjøkkenet hver eneste dag.
Selv om du kan finne en billig potetskreller til 25 kroner, vil en investering i en litt dyrere modell som fiskars functional form potetskreller eller oxo good grips potetskreller ofte lønne seg. Pris reflekterer ofte kvaliteten på stålet og hvor gjennomtenkt ergonomien er. En billig skreller kan fort bli vanskelig å bruke hvis bladet blir sløvt etter bare noen uker. Ved å legge litt mer penger i kjøpet, får du et verktøy som holder seg skarpt, er behagelig å holde, og som faktisk gjør det mer gøy å lage mat fra bunnen av med ferske grønnsaker.
Vår test av potetskrellere ble utført over en periode på fire uker i et aktivt testkjøkken. Vi har testet hver skreller på minimum 10 kg poteter, samt store mengder gulrøtter, epler og asparges. Testpanelet bestod av både profesjonelle kokker og vanlige hjemmekokker for å få et bredt perspektiv på brukskvalitet. Vi målte hvor lang tid det tok å skrelle opptil 1 kilo poteter med hver modell, og vurderte hvor mye av selve grønnsaken som gikk til spille. Vi har også lagt stor vekt på ergonomi, og hvordan skrelleren ligger godt i hånden under repeterende arbeid. Alle modellene ble vasket i oppvaskmaskin minst 20 ganger for å sjekke holdbarhet og motstand mot rust. Til slutt ble prisen vurdert opp mot ytelsen for å kåre den beste potetskreller i test.
I vår omfattende test for 2026 ble IKEA 365+ VÄRDEFULL kåret til best i test. Den kombinerer et fantastisk ergonomisk grep med et ekstremt skarpt blad i rustfritt stål. Den gjør det enkelt å skrelle poteter og grønnsaker raskt og effektivt, og prisen er svært gunstig sammenlignet med andre modeller på markedet. Den passer dessuten for både høyre- og venstrehendte, noe som gjør den til den beste potetskrelleren for de fleste norske hjem.
Dette avhenger ofte av personlige preferanser og hva du skal skrelle. En rett skreller gir ofte mer presisjon på små, runde poteter og frukt. En Y-skreller, som fiskars functional form potetskreller, er ofte mer effektiv på lange grønnsaker som gulrøtter og agurk fordi den tillater lengre, jevne bevegelser. Mange profesjonelle kokker foretrekker Y-modeller for hastighet, mens hjemmekokker ofte liker den tradisjonelle rette skrelleren som ligger godt i hånden.
De fleste moderne potetskrellere laget i rustfritt stål og plast tåler oppvaskmaskin. Imidlertid kan den høye varmen og de sterke kjemikaliene i en vaskemaskin best i test eller en vanlig oppvaskmaskin gjøre bladet sløvere over tid. For å beholde den beste skarpheten på din potetskreller, anbefaler vi ofte å skylle den i lunkent vann rett etter bruk. Modeller med trehåndtak eller spesielle belegg bør alltid vaskes for hånd for å unngå skader.
Rustfritt stål er det foretrukne materialet for bladet fordi det er ekstremt slitesterkt, hygienisk og motstandsdyktig mot korrosjon. Siden en skreller konstant er i kontakt med vann og fuktighet fra grønnsaker, ville et vanlig stålblad raskt begynt å ruste. Rustfritt stål holder også på skarpheten mye lenger, noe som gjør det mer effektivt å skrelle potetene uten å måtte bruke unødvendig kraft.
En ergonomisk potetskreller, som oxo good grips potetskreller, er designet for å ligge godt i hånden og redusere belastningen på muskler og ledd. Dette er spesielt viktig hvis du har leddplager eller hvis du ofte skal skrelle store mengder mat, for eksempel til potetmos eller store selskaper. Et godt håndtak gjør at du får bedre kontroll, noe som gjør jobben sikrere og mer behagelig.
De fleste gode potetskrellere har en integrert spiss eller en liten løkke på toppen som er laget spesifikt for å grave ut ‘øyne’ eller mørke flekker på poteten. Ved å bruke denne slipper du å bytte til en kniv underveis i arbeidet. Dette gjør det mer effektivt å skrelle poteter og grønnsaker i én sammenhengende operasjon.
En god potetskreller i rustfritt stål av høy kvalitet kan vare i mange år, ofte tiår hvis den tas godt vare på. Du bør vurdere å bytte den ut når du merker at du må bruke mer kraft for å skrelle, eller hvis bladet begynner å ‘lugge’. En sløv skreller er ikke bare frustrerende å bruke, men øker også risikoen for at du glir og skader deg. Prisen på en ny, god skreller er så lav at det sjelden lønner seg å jobbe med dårlig verktøy.
Ja, det finnes elektriske varianter som emerio potetskreller som kan skrelle opptil 1 kilo poteter automatisk ved hjelp av vann og en roterende slipeplate. Disse er praktiske for de som virkelig hater å skrelle manuelt eller har fysiske begrensninger. Likevel gir en manuell potetskreller av god kvalitet ofte et penere resultat og er mye raskere å ta frem og rengjøre for mindre porsjoner.