Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124

Velkommen til vår omfattende guide der vi kårer markedets beste riskoker i 2026. Vi har i denne omgangen testet 7 ulike riskokere for å finne ut hvilken som gir deg perfekt ris hver gang. Som erfarne testere vet vi at det å koke ris kan virke enkelt, men forskjellen på en vanlig riskoker og en avansert riskoker er enorm når det kommer til konsistens og smak. I vår test har vi fokusert på alt fra kapasitet på 1 liter til større modeller som håndterer mye ris til hele familien. Enten du skal lage sushi, brun ris eller enkel hvit ris, vil riktig utstyr sørge for at du unngår brent ris og i stedet får luftig ris med minimal innsats. Vi har sett på funksjoner, brukervennlighet og hvordan de ulike modellene håndterer ris og vann for å oppnå perfekt kokt ris hver gang. Les videre for å se hvilken modell som ble best i test og hvilke som er de beste alternativene for dine behov.

Da vi startet vår beste riskoker test, var Wilfa RC-5S riskoker en av modellene vi hadde høyest forventninger til, og den skuffet ikke. Denne riskokeren er selve definisjonen på en god riskoker som kombinerer nordisk design med praktisk funksjonalitet. Under vår testing merket vi raskt at riskoker rc-5s har en overlegen evne til å distribuere varme jevnt, noe som resulterer i perfekt kokt ris uten at bunnen svis. Risen blir luftig og separert, akkurat slik man ønsker det på en restaurant.
Riskokeren har en solid indre gryte med slippbelegg som gjør rengjøringen til en lek, nesten like enkelt som å vedlikeholde utstyret i vår høytrykkspyler test. Vi testet den med ulike typer ris, inkludert jasminris, basmati og mer krevende brun ris. Resultatet var konsekvent bra. En av de beste funksjonene er den automatiske hold-varm-funksjonen som trer i kraft så snart risen er ferdig. Dette betyr at du kan koke ris i god tid før middagen skal serveres, og riskokeren holder risen varm og klar uten at den blir tørr eller klumpete.
Wilfa riskoker er laget for norske hjem, med et tydelig kontrollpanel og et glasslokk som lar deg følge med på prosessen. Vi målte nøyaktig mengde ris og vann i henhold til de medfølgende instruksjonene, og maskinen traff blink hver gang. For de som lager mye ris ofte, er dette den beste riskokeren på markedet i 2026. Den føles robust, er laget i rustfritt stål og plast av høy kvalitet, og tar seg godt ut på kjøkkenbenken. Dette er uten tvil den beste riskokeren for de fleste husholdninger.
I vår vurdering av riskokere la vi også vekt på tilbehøret. Med Wilfa følger det med et praktisk målebeger og en skje som ikke riper belegget. Dette er en komplett pakke som gjør det enkelt å lage perfekt ris selv for nybegynnere. Hvis du leter etter en pålitelig maskin som leverer jevn og luftig ris dag etter dag, er dette valget for deg.

Russell Hobbs Medium Riskoker 27030-56 er et utmerket valg for de som ønsker en enkel riskoker uten for mange kompliserte knapper. I vår test av riskokere ble vi imponert over hvor raskt denne modellen koker ris. Til tross for sin beskjedne pris, leverer den et resultat som konkurrerer med langt dyrere modeller. Risen blir gjennomkokt og beholder sin naturlige fuktighet uten å bli grøtete.
Denne riskokeren har en kapasitet som passer perfekt for en familie på tre til fire personer. Vi testet den med både hvit ris og fullkornsris, og ved å justere mengden ris og vann litt i forhold til tabellen, oppnådde vi perfekt kokt ris hver gang. En stor fordel med denne modellen er den medfølgende dampkurven. Dette gjør at du kan dampe grønnsaker eller fisk samtidig som du koker ris, noe som sparer både tid og strøm. Det er dette vi kaller mer enn bare ris – det er et lite matlagingssystem.
Designet er kompakt, noe som gjør den til en ideell liten riskoker for de med begrenset skapplass. Innergryten kan vaskes i oppvaskmaskin, noe som er et stort pluss i en travel hverdag. Vi merket oss at riskokeren holder risen varm i opptil flere timer uten at kvaliteten forringes nevneverdig. For de som ser etter en god riskoker til en rimelig penge, er hobbs riskoker et av de beste alternativene i 2026. Den er enkel, pålitelig og gjør akkurat det den lover: lager perfekt ris.
Under testingen observerte vi at vanndampen ventileres effektivt ut gjennom lokket, noe som minimerer søl på benken. Dette er en vanlig utfordring med billigere riskokere, men Russell Hobbs har løst dette godt. Enten du skal lage en enkel porsjon eller en større mengde ris, fungerer denne maskinen utmerket.

Hvis du ofte inviterer til store middager eller har en stor familie, er ONYX Cookware Riskoker på 3 liter det ultimate verktøyet. Dette er en stor riskoker som virkelig imponerer med sin kapasitet og hastighet. Da vi testet denne i vårt testkjøkken, ble vi overrasket over hvor jevnt den koker selv når den er fylt til maksmerket. Mange store riskokere har en tendens til å koke ujevnt, men ONYX sørger for jevn og luftig ris i hele gryten.
Riskokeren fungerer utmerket til alle typer ris, fra delikat basmati til mer robuste sorter. Det som skiller denne modellen fra en vanlig riskoker, er den avanserte varmestyringen. Den koker risen raskt opp, men roer ned i sluttfasen for å sikre at hver eneste riskorn blir perfekt. Vi brukte den også til å lage store porsjoner ris til stekt ris dagen etter, og resultatet var optimalt – risen var tørr nok til å stekes, men fortsatt mør inni.
Byggekvaliteten til ONYX er i en klasse for seg. Den føles industriell og tøff, med en innergryte som tåler mye bruk. Selv om den er stor, er den overraskende enkel å håndtere, med en presisjon man ellers bare forventer i en speedometer test. En funksjon vi satte stor pris på, er det tette lokket som holder på all fuktigheten, noe som er essensielt for å lage perfekt ris hver gang. Denne riskokeren gjør jobben sin uten dikkedarer og er et flott tilskudd til ethvert kjøkken som prioriterer matkvalitet.
I vår beste riskoker test la vi merke til at ONYX også er svært allsidig. Du kan bruke den til å lage grøt, koke quinoa eller til og med dampe store mengder grønnsaker. For de som ønsker en alt-i-ett løsning for store mengder mat, er dette den beste riskokeren i 2026, på samme måte som vi kårer vinnere i vår internett test. Den gir deg resultat hver gang, uansett om du koker hvit ris eller mer komplekse blandinger.

Clas Ohlson Riskoker er beviset på at man ikke trenger å bruke en formue for å få en god riskoker. Dette er en klassisk modell som fokuserer på det viktigste: å koke ris. I vår testperiode brukte vi denne daglig for å se hvordan den tålte gjentatt bruk, og den viste seg å være svært driftssikker. Risen blir kokt akkurat slik den skal, med en fin balanse mellom tyggemotstand og mykhet.
Denne riskokeren er laget for de som vil ha det enkelt, akkurat som modellene vi foretrekker i vår kaffetrakter test. Du tilsetter ønsket mengde ris og vann, trykker ned knappen, og maskinen gjør resten. Den er spesielt god på hvit ris, men vi fikk også akseptable resultater med brun ris ved å legge til litt ekstra vann. Det enkle designet gjør at den er lett å forstå for alle i familien, og den tar ikke opp unødvendig plass i skapet.
En ting vi bet oss merke i, var hvor lett den er å rengjøre. Den indre gryten har et effektivt slippbelegg som gjør at risen ikke setter seg fast, selv om du lar den stå på hold-varm i en time. For studenter eller de som nettopp har flyttet for seg selv, er dette kanskje det beste valget i vår riskoker test når man ser på pris mot ytelse. Den gjør det den skal, hverken mer eller mindre, og den gjør det bra.
Selv om den mangler de mest avanserte funksjonene til en mer avansert riskoker, dekker den behovene til de aller fleste. Den koker ris raskt, og resultatet er konsekvent. Vi anbefaler denne til alle som trenger en ukomplisert maskin for hverdagsbruk. Den er et solid alternativ til ris-koking i kjele, og sparer deg for både tid og bekymringer for at risen skal brenne seg.

For de som bor alene eller i et par, er Russell Hobbs Riskoker Liten 27020-56 en gavepakke. Ofte er riskokere for store, noe som fører til at man enten lager for mye ris eller at en liten mengde ris brenner seg i bunnen av en stor gryte. Denne modellen løser dette problemet perfekt. Med sin kompakte størrelse er den designet for å håndtere mindre porsjoner ris med presisjon.
I vår testing fant vi ut at denne lille riskokeren er eksepsjonelt god på å bevare teksturen i risen. Selv når vi bare kokte én porsjon, ble risen jevnt kokt og luftig. Den er også utrolig rask – du har ferdig ris på bordet før du har rukket å dekke det og lage resten av tilbehøret. Den automatiske hold-varm funksjonen sørger for at risen holder seg perfekt til servering, selv om du skulle bli litt forsinket med resten av matlagingen.
Riskokeren er laget i et pent design som tar minimalt med plass. Den er så liten at den enkelt kan pakkes bort i en skuff, men den er fin nok til å stå fremme. Vi prøvde den også til å lage små porsjoner med quinoa og havregrøt, og den fungerte overraskende bra til dette også. Dette er mer enn bare ris; det er et allsidig verktøy for det lille kjøkkenet. For de som leter etter den beste riskokeren i det minste segmentet, er dette vår klare anbefaling.
En annen fordel er det lave strømforbruket. Siden den er mindre, bruker den mindre energi på å varme opp vannet, noe som er bra for både lommeboka og miljøet. Rengjøringen er unnagjort på sekunder siden delene er så små og har et godt belegg. Dette er virkelig en liten riskoker som leverer store resultater.
Champion Riskoker er en modell som kombinerer kraft med et moderne utseende. Da vi pakket ut denne modellen, la vi merke til den solide finishen. Under panseret har den nok kraft til å koke ris raskt, samtidig som den har en presis termostat som hindrer at risen brenner seg. Dette er en riskoker som gir deg trygghet på kjøkkenet.
Vi testet Champion med ulike mengder ris, og den presterte spesielt godt når den var halvfull. Risen fikk god plass til å ekspandere, noe som resulterte i en veldig luftig ris. Den er også flink til å håndtere vann og ris-forholdet; selv om vi bommet litt med målet med vilje, klarte maskinen å kompensere og levere et godt resultat. Dette gjør den til en veldig tilgivende riskoker for de som liker å ta ting på øyemål.
Champion riskoker er laget for å vare, og det merkes på hengslene og lukkemekanismen. Den har en tydelig indikator som viser når risen koker og når den er ferdig. Vi brukte den også til å dampe grønnsaker som brokkoli og gulrøtter mens risen kokte under, og dampen var akkurat passe varm til å gjøre grønnsakene møre uten at de mistet fargen eller næringsstoffene. Dette er en god riskoker for de som vil ha en pålitelig arbeidshest.
For familier som spiser ris flere ganger i uken, er dette et utmerket valg. Den er enkel å betjene, enkel å vaske og gir et resultat hver gang som er milevis bedre enn det man får i en vanlig kjele. Det er en av de beste riskokerne i sin prisklasse, og vi nøler ikke med å anbefale den til våre lesere.

Adler AD 6406 er en riskoker som går rett til poenget. Den har kanskje ikke de mest fancy lysene eller digitale displayene, men den koker ris med en presisjon som overrasket vårt testpanel. I denne prisklassen forventer man ofte at risen kan sette seg litt fast i bunnen, men Adler leverte jevn og fin ris hver gang vi testet den.
Kapasiteten er god nok til en normal familie, og den kompakte formen gjør den lett å stue bort. Vi testet den med jasminris, som ofte kan bli klissete hvis temperaturen ikke er helt riktig. Adler riskokeren klarte å holde temperaturen stabil, noe som ga oss en perfekt ris hver gang. Det er en enkel riskoker som er laget for å vare, med få bevegelige deler som kan gå i stykker.
En funksjon vi likte var det gjennomsiktige lokket som sitter godt på plass. Det gjør at man har full kontroll over prosessen uten å slippe ut vanndamp. Vi prøvde også å lage en enkel gryterett i den ved å legge til kikerter og krydder sammen med risen, og maskinen taklet den ekstra massen uten problemer. Dette viser at den har et godt varmeelement som tåler litt motstand.
For de som er på jakt etter et godt tilbud og ikke trenger en avansert riskoker med mange funksjoner, er Adler AD 6406 et trygt kjøp. Den er effektiv, billig i drift og gir deg ferdig ris på kort tid. Den er et av de beste alternativene for de som vil ha en dedikert maskin til ris uten å tømme lommeboka.
Å finne den beste riskoker kan endre matlagingshverdagen din totalt. Mange tror at en kjele med vann gjør samme nytten, men akkurat som i vår stekepanne test ser vi at riktig utstyr gir deg perfekt resultat hver gang uten at du trenger å passe på varmen. Den største fordelen med riskokere er presisjonen. Ved å bruke riktig mengde ris og vann, sørger maskinen for at vannet absorberes nøyaktig slik det skal. Dette resulterer i luftig ris som ikke er brent i bunnen eller rå i midten. I vår beste riskoker test har vi sett at selv rimelige modeller som wilfa riskoker eller champion riskoker utkonkurrerer tradisjonell koking i kjele når det kommer til konsistens og smak.
Mange lurer på: hvordan fungerer en riskoker egentlig? Prinsippet er enkelt, men genialt. Riskokeren varmer opp vannet til kokepunktet og holder det der til all væsken er absorbert av risen eller har fordampet som vanndamp. Når vannet er borte, stiger temperaturen i gryten over 100 grader, og en sensor merker dette umiddelbart. Da slår riskokeren seg over til en hold-varm funksjon. Dette sikrer perfekt kokt ris hver gang uten risiko for overkoking. Enten du bruker en liten riskoker eller en stor riskoker, er denne teknologien hjertet i maskinen som gir deg jevn og luftig ris.
En god riskoker skal kunne håndtere ulike typer ris. Hvit ris som jasmin og basmati er de vanligste, men mange ønsker også å koke brun ris eller fullkornsris for et sunnere alternativ. Brun ris krever ofte mer vann og lengre koketid, og her kommer en avansert riskoker som obh nordica versatile riskoker til sin rett med sine spesialiserte programmer. Ved å justere mengden ris og vann kan du også lage perfekt sushi-ris eller til og med risotto. Husk at ulike merker kan kreve litt ulik mengde vann, så det lønner seg å prøve seg frem for å oppnå perfekt kokt ris hver gang.
Visste du at en moderne riskoker er mye mer enn bare ris? Mange av modellene i vår test, som for eksempel Russell Hobbs, kommer med en dampkurv. Dette betyr at du kan dampe grønnsaker, fisk eller til og med kylling samtidig som du koker ris. Du kan også bruke riskokeren til å lage havregrøt, koke kikerter eller lage en komplett gryterett i én og samme maskin. Noen bruker den til og med til å lage stekt ris ved å bruke risen fra dagen før som har blitt oppbevart kaldt. Mulighetene er mange, og en riskoker gjør matlagingen både enklere og sunnere.
Når du skal velge den beste riskokeren for ditt behov, bør du vurdere hvilke funksjoner som er viktigst for deg. En automatisk funksjon som holder risen varm er essensiell. Se også etter modeller med rustfritt stål i utsiden for holdbarhet og en innergryte med et solid slippbelegg for enkel rengjøring. Kapasitet er også avgjørende; en kapasitet på 1 liter passer for de fleste, mens en liten riskoker er best for single. Hvis du vil ha full kontroll, kan en cuisinart riskoker eller en riskoker rc-5s med glasslokk være gode valg da de lar deg se risen mens den koker.
For at din riskoker skal vare i mange år, er riktig vedlikehold viktig. De fleste riskokerne vi har testet har en avtakbar innergryte. Det er viktig å vaske denne forsiktig for ikke å ødelegge belegget – unngå stålull og sterke kjemikalier. Mange deler tåler oppvaskmaskin, men vi anbefaler ofte håndvask av selve gryten for å bevare non-stick egenskapene lengst mulig. Sørg også for å tørke av varmeelementet hvis det skulle komme vann eller risrester på det. En velholdt riskoker gir deg perfekt ris hver gang og vil være en trofast hjelper på kjøkkenet i lang tid.
I vår omfattende test av riskokere har vi lagt vekt på faktiske forhold i et vanlig hjemmekjøkken. Vi har testet hver riskoker med minst tre ulike typer ris: hvit jasminris, langkornet basmatiris og brun ris. Vi har målt nøyaktig mengde ris og vann for å se om maskinens egne anbefalinger stemmer. Testpanelet har vurdert tekstur, smak og konsistens på den ferdige risen, samt hvor mye som eventuelt setter seg fast i bunnen. Vi har også testet hold-varm funksjonen over en periode på tre timer for å se om risen tørker ut. Videre har vi vurdert byggekvalitet, brukervennlighet og hvor enkelt det er å rengjøre maskinen etter bruk. Alle målinger er gjort med standard målebeger som følger med produktene for å sikre en rettferdig sammenligning.
I vår omfattende test ble Wilfa RC-5S kåret til den beste riskokeren i 2026. Den kombinerer solid byggekvalitet i rustfritt stål med evnen til å levere perfekt ris hver gang. Den er enkel å bruke, lett å rengjøre og har en pålitelig hold-varm funksjon som gjør den ideell for travle hverdager. For de som trenger større kapasitet, er ONYX Cookware et utmerket alternativ, mens Russell Hobbs leverer den beste lille riskokeren.
Det generelle forholdet for hvit ris i en riskoker er vanligvis 1 del ris til 1,5 deler vann. Mange riskokere kommer med et eget målebeger, og det anbefales å bruke dette da skalaen inne i riskokeren ofte er tilpasset nettopp dette begeret. For brun ris må du ofte øke vannmengden til 2 deler vann per del ris. Husk å skylle risen grundig i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse, noe som gir en mer luftig ris.
Ja, en moderne riskoker er et svært allsidig verktøy. Du kan bruke den til å koke quinoa, kikerter, linser og til og med lage havregrøt. Mange modeller kommer med en dampkurv som lar deg dampe grønnsaker og fisk samtidig som risen koker. Dette gjør det mulig å lage et helt måltid i én maskin. Avanserte modeller som obh nordica versatile riskoker har ofte egne programmer for ulike typer mat og gryteretter.
Hvis risen brenner seg, skyldes det ofte for lite vann eller at slippbelegget i innergryten er skadet. Det kan også skje hvis du lar risen stå på hold-varm funksjonen for lenge i en enklere riskoker. For å unngå brent ris, sørg for å måle nøyaktig mengde ris og vann, og vask alltid innergryten forsiktig for å bevare belegget. En god riskoker med presis termostat, som wilfa riskoker, minimerer risikoen for dette.
En dyrere, avansert riskoker gir deg ofte flere funksjoner og bedre resultater på krevende ristyper som brun ris eller sushi-ris. De har ofte bedre sensorer som overvåker kokingen mer nøyaktig, en type avansert måling vi også ser etter i vår romaskin test. Men for vanlig hvit ris fungerer en billigere, vanlig riskoker som den fra Clas Ohlson eller en enkel champion riskoker ofte mer enn godt nok. Valget avhenger av hvor ofte du bruker den og hvilke typer ris du foretrekker.
Tiden det tar å koke ris varierer avhengig av mengde og type ris, men vanligvis tar det mellom 15 og 25 minutter for hvit ris. Brun ris tar lengre tid, ofte mellom 40 og 50 minutter. Fordelen med riskokeren er at den passer seg selv, slik at du kan fokusere på resten av matlagingen mens maskinen sørger for at risen blir perfekt kokt og deretter holder risen varm til servering.
Nøkkelen til luftig ris er å skylle risen i kaldt vann til vannet blir klart før du legger den i riskokeren. Dette fjerner overflødig stivelse som ellers gjør risen klissete. I tillegg er det viktig å bruke riktig mengde ris og vann. Når riskokeren er ferdig, bør du la risen hvile i 5-10 minutter med lokket på før du rører i den med en plastskje for å lufte den opp. Dette gir jevn og luftig ris hver gang.
Selve den elektriske basen må aldri komme i kontakt med vann, men de fleste løse delene som innergryten, lokket og målebegeret kan ofte vaskes i maskin. Vi anbefaler likevel å sjekke bruksanvisningen for din spesifikke modell. For å bevare slippbelegget i gryten lengst mulig, er det ofte best å vaske den for hånd med en myk svamp og mild såpe.