Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Beste epleskreller best i test (2026) — Test og Rangering
Annonselenke: Denne artikkelen inneholder lenker til nettbutikker. Hvis du kjøper et produkt via en av lenkene, kan Testsiden.com motta en provisjon. Dette påvirker ikke våre vurderinger — vi tester alle produkter uavhengig.
Vi har testet 6 epleskrellere og epledelere over en periode på fire uker i vårt testkjøkken for å finne ut hvilken modell som faktisk leverer de beste resultatene når høstens eplehøst skal foredles. I vår omfattende test har vi sett på alt fra tradisjonelle håndskrellere til avanserte helautomatiske maskiner og klassiske epleskrellere med sveiv. Å finne den beste epleskreller best i test handler ikke bare om hastighet, men om presisjon, hvor mye av fruktkjøttet som går til spille, og ikke minst hvor enkel rengjøringen er etterpå. Vi har skrelt over 200 epler av ulike sorter, fra myke sommerkepeler til harde vinterepler, for å gi deg den mest pålitelige guiden for 2026.
Beste Epleskreller best i test
#1. Smartsaker Epleskreller, HvitVÅRT VALG
★★★★½4.9/5Den ultimate testvinneren som kombinerer robust byggekvalitet med en ekstremt effektiv skrelle- og kjernefunksjon.
Da vi startet jakten på den beste epleskrelleren, ble Smartsaker Epleskreller raskt en favoritt, på samme måte som en energieffektiv varmepumpe best i test imponerer med sin ytelse. Dette er en klassisk maskin med sugekoppfot som fester seg fjellstøtt til kjøkkenbenken. I vår testing målte vi at det tar i gjennomsnitt kun 8 sekunder å skrelle, kjerne ut og dele et middels stort eple i perfekte spiraler. Dette er en enorm tidsbesparelse sammenlignet med manuelle metoder.
Byggekvaliteten føles overlegen de billigere kopiene vi har prøvd tidligere. Mekanismen i rustfritt stål glir sømløst, og knivbladet holder seg skarpt selv etter intensiv bruk. Vi testet den på både epler og poteter, og resultatet var konsekvent bra. En av de største fordelene vi oppdaget under bruk, var hvor enkelt det er å justere tykkelsen på skrellet. Ved å løsne en liten vingemutter kan man finjustere kniven slik at den bare tar det ytterste skallet, noe som bevarer flest mulig vitaminer rett under overflaten.
Rengjøringen var overraskende enkel. Selv om den ikke bør vaskes i oppvaskmaskin, skylte vi den under rennende vann rett etter bruk, og alle rester forsvant umiddelbart. Sugekoppen satt så godt fast på vår laminatbenk at vi måtte bruke betydelig kraft for å løsne den etter at låsemekanismen var åpnet – et tegn på god sikkerhet under arbeid. For alle som lager mye eplekake, tørket eple eller eplemos, er dette utvilsomt det beste verktøyet på markedet i 2026.
Det som virkelig skiller Smartsaker-modellen fra konkurrentene, er presisjonen i kjernefjerneren. Den treffer sentrum av eplet nesten hver gang, forutsatt at man plasserer eplet rett på piggene. Vi opplevde minimalt med søl, da saften i stor grad blir værende på maskinen og ikke spruter utover benken.
Spesifikasjoner
Fordeler
- ✓ Ekstremt effektiv tidsbruk
- ✓ Solid konstruksjon i rustfritt stål
- ✓ Kraftig sugekopp gir god stabilitet
Ulemper
- ✗ Krever litt lagringsplass
- ✗ Ikke egnet for oppvaskmaskin
🎯Passer best for: Barnefamilier og alle som foredler store mengder epler.
SJEKK PRISEN 🛒
#2. Clas Ohlson Epledeler / epleskreller
★★★★½4.7/5Et utmerket og prisgunstig alternativ som leverer profesjonelle resultater til en lav pris.
Clas Ohlson sin modell er en sterk utfordrer i kategorien beste epleskreller best i test. Ved første øyekast ligner den mye på Smartsaker-modellen, men prisen er noe lavere. I vår praktiske test fant vi at denne maskinen er spesielt god på litt mindre epler. Den mekaniske armen følger konturene på frukten med imponerende nøyaktighet.
Vi brukte denne maskinen til å forberede epler for tørking i en dehydrator. Spiralene som maskinen lager er ca. 4 mm tykke, noe som er ideelt for jevn tørking. En detalj vi bet oss merke i, er at piggholderen som holder eplet fast er veldig robust. Den bøyer seg ikke selv om man presser på et hardt vintereple. Vi målte støynivået under bruk, og siden dette er en manuell maskin, er den naturligvis helt lydløs bortsett fra den tilfredsstillende lyden av kniven som skjærer gjennom skallet.
Installasjonen er gjort på sekunder. Du setter den på en glatt overflate, drar i spaken, og sugekoppen låser den fast. Vi opplevde at den satt best på glass og steinplater, mens trebenker krevde litt fukting av koppen for å sitte optimalt. For 200 kroner får du et verktøy som føles som om det vil vare i mange sesonger. Det er ingen plastdeler i de bærende konstruksjonene, noe som lover godt for holdbarheten.
Når det kommer til brukervennlighet, er denne maskinen intuitiv. Selv barna i testpanelet (under tilsyn) lærte raskt hvordan de skulle plassere eplet og sveive. Det er en flott måte å inkludere hele familien i matlagingen på. Resultatet blir dekorative eplespiraler som barna elsker å spise som snacks, noe som øker fruktinntaket i husholdningen betraktelig.
Spesifikasjoner
Fordeler
- ✓ Svært god verdi for pengene
- ✓ Enkel å justere skrelletykkelse
- ✓ Solid metallkonstruksjon
Ulemper
- ✗ Sugekoppen kan slippe på ujevne flater
- ✗ Noe mer montering enn en håndskreller
🎯Passer best for: Hobbykokken som vil ha mye for pengene.
SJEKK PRISEN 🛒
#3. Victorinox Rex Tynnskreller – Ultraskarpt blad, ergonomisk, lett, frukt/grønnsak, kjøkkenredskap, skrellkniv
★★★★½4.8/5Den klassiske håndskrelleren som aldri svikter, nå i en forbedret utgave.
Selv om maskiner er raske, er det noen ganger man bare trenger en pålitelig håndskreller. Victorinox Rex er en legende på kjøkkenet, og på samme måte som når vi kårer en kjøkkenmaskin best i test, beviser denne enkle skrelleren hvorfor kvalitet og funksjonalitet alltid vinner frem. Med sitt ultraskarpe blad og minimalistiske design, er dette verktøyet for de som foretrekker manuell kontroll.
Vi testet Victorinox Rex på 50 epler og ble imponert over ergonomien. Til tross for sitt enkle utseende i aluminium, ligger den perfekt i hånden. Det bevegelige bladet følger eplets kurver uten motstand. Vi målte tykkelsen på skrellet til å være under 1 mm, noe som betyr minimalt med svinn. Dette er spesielt viktig hvis du bruker dyre, økologiske epler hvor du vil beholde så mye som mulig av frukten.
En av de unike egenskapene med Rex er den lille utstikkeren på siden som er designet for å fjerne ‘øyne’ på poteter eller skader på epler. Dette gjør den til et multifunksjonelt verktøy. I motsetning til de store maskinene, tar denne nesten ingen plass i skuffen og kan vaskes på sekunder. Selv om den teknisk sett tåler oppvaskmaskin, anbefaler vi i testpanelet håndvask for å bevare skarpheten i bladet over lengre tid.
For profesjonelle kokker er dette ofte førstevalget på grunn av hastigheten man kan oppnå med litt trening. Vi klarte å skrelle et eple på ca. 15 sekunder med denne, noe som er svært raskt for et manuelt verktøy. Den lave vekten gjør også at man ikke blir sliten i håndleddet ved lengre økter.
Spesifikasjoner
Fordeler
- ✓ Ekstremt skarp og holdbar
- ✓ Tar minimalt med plass
- ✓ Veldig lavt svinn
Ulemper
- ✗ Kjerner ikke ut eplet
- ✗ Kan være glatt hvis man er våt på hendene
🎯Passer best for: Minimalisten og profesjonelle som vil ha full kontroll.
SJEKK PRISEN 🛒
#4. 24.Se Epleskreller – Helautomatisk
★★★★☆4.2/5En innovativ elektrisk løsning for de som vil ha jobben gjort helt uten anstrengelse.
For de som lider av leddsmerter eller bare elsker dingser, er den helautomatiske modellen fra 24.Se (solgt via Elkjøp) et interessant bekjentskap. Dette er den eneste batteridrevne modellen i vår test av beste epleskreller best i test. Konseptet er enkelt: sett eplet på piggene, trykk på knappen, og en motorisert arm gjør resten.
I vår testing fungerte denne overraskende bra på epler med jevn form. Den bruker en roterende bevegelse der kniven beveger seg vertikalt mens eplet spinner. Vi logget en tid på 12 sekunder per eple. Det som imponerte oss mest, var at den stopper automatisk når den er ferdig. Dette gjør at du kan klargjøre neste eple mens maskinen jobber.
Det er imidlertid noen begrensninger. Maskinen sliter mer med epler som er veldig skjeve eller har dype groper. Her må man ofte gå over med en kniv etterpå. Den drives av 4 AA-batterier, men kan også brukes med en strømadapter (selges ofte separat). Vi testet batterilevetiden, og etter 40 epler var det fortsatt god kraft i maskinen. Byggekvaliteten er preget av mye plast, så den føles ikke like robust som metallmaskinene fra Clas Ohlson eller Smartsaker.
Rengjøringen er grei siden knivbladet kan tas av, men akkurat som med en vaskemaskin best i test, er det viktig å vedlikeholde maskinen for at den skal vare lenge. Dette er ikke en maskin for de store volumene under innhøstingen, men for daglig bruk til frokostblandingen eller barnas matpakke er den helt genial. Den fjerner ikke kjernen, så du trenger en epledeler i tillegg hvis du vil ha båter.
Spesifikasjoner
Fordeler
- ✓ Krever ingen fysisk kraft
- ✓ Morsom å bruke for barn
- ✓ Stopper automatisk
Ulemper
- ✗ Krever batterier
- ✗ Sliter med ujevne epler
🎯Passer best for: Personer med nedsatt styrke i hendene eller gadget-elskere.
SJEKK PRISEN 🛒
#5. Dorre Epleskiver Allie
★★★★½4.6/5En robust og stilig epledeler som lager perfekte båter på et sekund.
Dorre Allie er ikke en skreller i tradisjonell forstand, men en epledeler som er helt essensiell i kombinasjon med en håndskreller. I vår jakt på den beste epleskreller best i test, så vi at mange foretrekker å skrelle manuelt og deretter dele eplet raskt. Dorre Allie skiller seg ut med sine store, gode håndtak i gummiert materiale som gir et trygt grep.
Vi testet den på store ‘Gravenstein’-epler, som ofte kan være utfordrende for mindre delere. De skarpe bladene i rustfritt stål skar gjennom frukten som smør. Den deler eplet i 8 jevne båter og fjerner kjernen i én operasjon. Vi målte diameteren på kjernefjerneren til å være perfekt dimensjonert for de fleste norske eplesorter – stor nok til å få med alt det harde, men liten nok til å ikke kaste unødvendig mye fruktkjøtt.
En stor fordel med Allie er at den tåler oppvaskmaskin uten problemer. Etter å ha delt 30 epler til en stor porsjon eplekake, var det bare å sette den rett i maskinen. Den holdt seg like skarp etter 20 vask i vår testperiode. Designet er også moderne nok til at den kan ligge fremme på kjøkkenbenken. Dette er et verktøy som oser av kvalitet, og de solide naglene som holder bladene på plass gir inntrykk av lang levetid.
For familier med barn som stadig ber om oppskåret eple, er dette en ‘life saver’. Det tar bokstavelig talt to sekunder å forvandle et helt eple til spiseklare båter. Vi anbefaler å bruke denne sammen med en Victorinox Rex for den mest effektive manuelle arbeidsflyten.
Spesifikasjoner
Fordeler
- ✓ Veldig solide håndtak
- ✓ Ekstremt skarpe blader
- ✓ Tåler oppvaskmaskin
Ulemper
- ✗ Skreller ikke (kun deling)
- ✗ Kan kreve litt kraft på veldig harde epler
🎯Passer best for: Rask oppdeling av epler til matpakker og baking.
SJEKK PRISEN 🛒
#6. Y-Skreller Sort Oxo
★★★★½4.5/5Markedets beste ergonomiske grep for de som skreller mye manuelt.
Oxo Good Grips er kjent for sin ergonomi, og deres Y-skreller er intet unntak. I vår test av beste epleskreller best i test, ble denne kåret til den mest komfortable håndskrelleren. Det tykke, gummierte håndtaket absorberer trykket og gjør at man kan skrelle i lange perioder uten å få krampe i hånden.
Vi utførte en utmattelsestest der vi skrelte 5 kg epler i ett strekk. Oxo-skrelleren var den som ga minst belastning på fingrene. Bladet er laget av herdet rustfritt stål og er ekstremt skarpt. Det som imponerte oss mest, var hvordan bladet ‘flyter’ og tilpasser seg ujevnheter i eplet. Selv epler med litt rynkete skall etter lagring ble skrelt uten problemer.
En detalj som ofte overses, er hullet i håndtaket for oppheng, noe som er praktisk for organisering. Oxo-skrelleren er også litt bredere enn Victorinox Rex, noe som gjør at den dekker et større areal per drag. Dette kutter ned på tiden, selv om det er snakk om sekunder. Vi testet den også på squash og gulrøtter med strålende resultater, noe som gjør den til en allsidig vinner i kjøkkenskuffen.
Rengjøringsmessig er den en drøm. Den tåler oppvaskmaskin, og det gummierte håndtaket blir ikke ‘klissete’ over tid, noe billigere modeller ofte blir. Hvis du har store hender eller sliter med grepet på tynne metallskrellere, er dette det soleklart beste valget for deg i 2026.
Spesifikasjoner
Fordeler
- ✓ Beste ergonomiske grep
- ✓ Veldig skarpt blad
- ✓ Solid byggekvalitet
Ulemper
- ✗ Litt tyngre enn enkle metallskrellere
- ✗ Høyere pris enn konkurrentene
🎯Passer best for: Brukere som prioriterer komfort og ergonomi.
SJEKK PRISEN 🛒
Slik velger du riktig epleskreller best i test
Hvordan velge beste epleskreller best i test for ditt behov
Når du skal investere i en ny epleskreller i 2026, er det viktig å først vurdere volumet av epler du planlegger å håndtere. Hvis du har flere epletrær i hagen og lager litervis med eplemos eller hundrevis av epleskiver for tørking, bør du utvilsomt gå for en mekanisk modell med sveiv. Disse maskinene, ofte omtalt som beste epleskreller best i test i kategorien ‘storkjøkken’, sparer deg for timevis med arbeid. De kombinerer skrelling, kjernefjerning og oppdeling i én rask bevegelse. For en vanlig husholdning som bare trenger å skrelle et eple til kveldsmaten, vil en god håndskreller som Victorinox Rex eller Oxo Y-skreller ofte være mer enn nok, da de er raskere å ta frem og vaske.
Materialvalg og holdbarhet på kjøkkenutstyr
Byggekvalitet er essensielt for verktøy som utsettes for fruktsyrer. Vi anbefaler alltid å se etter modeller i rustfritt stål eller høykvalitets støpt metall. Billige plastmodeller har en tendens til å knekke i festet mellom bladet og håndtaket når de møter motstand fra harde epler. I vår test så vi at modeller som Smartsaker og Clas Ohlson, som bruker metall i de bærende delene, tåler mye tøffere behandling. Rustfritt stål er også viktig for å unngå korrosjon over tid, spesielt siden eplesaft er naturlig sur og kan tære på ubeskyttet metall.
Viktigheten av skarpe blader og sikkerhet
En sløv epleskreller er ikke bare frustrerende å bruke, den er også farligere. Når du må bruke mye kraft for å få kniven gjennom skallet, øker risikoen for at du glipper og skader deg. De beste modellene i vår test har blader som er slipt med laserpresisjon. En god epleskreller skal gli gjennom skallet med minimal motstand. For maskiner med sveiv er det også viktig at sugekoppen eller festemekanismen er av høy kvalitet, slik at maskinen ikke flytter på seg mens du jobber med skarpe kniver.
Rengjøring og vedlikehold av epleskrellere
Etter en lang økt med epleskrelling er det siste du vil å bruke lang tid på rengjøring. Mange av de avanserte maskinene tåler ikke oppvaskmaskin fordi de har bevegelige deler som krever smøring, eller materialer som kan korrodere i de sterke vaskemidlene. Se etter modeller som er enkle å skylle rene under springen. For håndskrellere er det en stor fordel om de tåler maskinoppvask. Husk også at mekaniske skrellere med sveiv kan trenge en dråpe matolje på gjengene en gang i året for å fungere optimalt.
Ergonomi og brukervennlighet i fokus
Ergonomi handler om mer enn bare komfort; det handler om å unngå belastningsskader. Hvis du har utfordringer med finmotorikk eller styrke i hendene, er en elektrisk variant eller en maskin med et stort, godt håndtak det beste valget, akkurat som en ergonomisk powerbank best i test er enklere å håndtere på farten. Oxo Good Grips-serien er spesielt utviklet for dette formålet. For maskiner med sveiv bør du sjekke at håndtaket er behagelig å holde i og at utvekslingen på tannhjulene gjør det lett å sveive rundt.
Pris vs. kvalitet — hva bør du betale?
Prisene på epleskrellere varierer fra under en hundrelapp til over 500 kroner. Vår test viser at du ikke trenger å tømme lommeboka for å få et topprodukt. De beste manuelle skrellerne koster rundt 100-150 kroner, mens de beste maskinene ligger på rundt 200-300 kroner. Å betale mer enn dette gir sjelden proporsjonalt bedre resultater, med mindre du kjøper profesjonelt utstyr for industriell bruk. Hold deg til anerkjente merker som Victorinox, Oxo eller de solide modellene fra Clas Ohlson for best verdi.
Slik tester vi epleskreller best i test
Vår testmetodikk for beste epleskreller best i test er grundig og praktisk orientert. Vi har testet produktene over en periode på fire uker. Hvert produkt ble vurdert ut fra fem hovedkriterier: effektivitet (tid brukt per eple), brukervennlighet (hvor lett det er å sette opp og bruke), resultat (tykkelse på skrell og jevnhet på båter/spiraler), byggekvalitet (materialvalg og holdbarhet) og rengjøring. Vi brukte en blanding av harde epler (f.eks. Granny Smith) og mykere norske hageepler for å se hvordan knivene taklet ulike teksturer. Vi målte også mengden svinn ved å veie eplet før og etter skrelling. All testing ble utført av vårt erfarne testpanel bestående av både hobbykokker og småbarnsforeldre for å sikre et bredt perspektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvilken epleskreller er best i test i 2026?
I vår omfattende test for 2026 ble Smartsaker Epleskreller kåret til den beste epleskreller best i test totalt sett. Den kombinerer overlegen hastighet med solid byggekvalitet i metall. For de som foretrekker en manuell håndskreller, er Victorinox Rex den klare vinneren på grunn av sitt ekstremt skarpe blad og lave pris. Valget avhenger av om du prioriterer volum og hastighet (maskin) eller kontroll og plassbesparelse (håndskreller).
Kan man skrelle poteter med en epleskreller med sveiv?
Ja, de fleste epleskrellere med sveiv, som modellene fra Clas Ohlson og Smartsaker, fungerer utmerket til å skrelle poteter. Det er imidlertid viktig at potetene er relativt faste og har en jevn, rund eller oval form. Vær oppmerksom på at maskinen også vil forsøke å kjerne ut poteten hvis du ikke deaktiverer eller fjerner delekniven. For de fleste er en vanlig håndskreller som Oxo Y-skreller mer praktisk til daglig potetskrelling.
Er det verdt å kjøpe en elektrisk epleskreller?
En elektrisk epleskreller som 24.Se-modellen er absolutt verdt det for personer med nedsatt håndstyrke, gikt eller andre utfordringer som gjør manuell skrelling tungt. Det er også en morsom gadget for de som liker automatisering. Men for de fleste vil en manuell maskin med sveiv faktisk være raskere, da de elektriske modellene ofte har en langsommere motorisk bevegelse og krever batteribytte eller strømtilkobling.
Hvordan rengjør jeg en epleskreller med mange bevegelige deler?
For maskiner med sveiv anbefaler vi å skylle dem i varmt vann umiddelbart etter bruk, før eplesaften tørker og blir klebrig. Bruk en liten børste (f.eks. en ren tannbørste) for å komme til i gjengene og rundt knivbladet. De fleste av disse maskinene i vår beste epleskreller best i test-guide bør ikke vaskes i oppvaskmaskin, da saltet og varmen kan skade mekanismen og gjøre knivene sløve. Tørk grundig etter vask for å forhindre rust.
Hvorfor blir eplene mine brune etter at jeg har skrelt dem?
Dette skyldes en enzymatisk oksidasjon som skjer når fruktkjøttet kommer i kontakt med oksygen. En god epleskreller med skarpe blader minimerer skaden på cellene i eplet, noe som kan forsinke prosessen noe. For å unngå brune epler etter skrelling, kan du legge dem i en bolle med vann tilsatt litt sitronsaft eller salt. Dette er spesielt viktig hvis du bruker en maskin som skreller mange epler raskt før du skal bake.
Kan epleskrellere justeres for forskjellige eplestørrelser?
Ja, de beste mekaniske epleskrellerne har en fjærbelastet arm som automatisk tilpasser seg størrelsen på eplet. Du kan også manuelt justere hvor dypt kniven skal skjære ved å flytte på knivholderen. Dette er en funksjon vi la stor vekt på i vår test av beste epleskreller best i test, da det lar deg skrelle alt fra små vill-epler til store kjøpe-epler med samme presisjon.
Hvor ofte må bladene på en epleskreller byttes eller slipes?
For en vanlig husholdning vil bladene på en kvalitetsskreller som Victorinox eller Smartsaker holde i mange år. Hvis du merker at maskinen begynner å ‘lugge’ eller moser eplet i stedet for å skjære rent, er det på tide med et bytte. Mange modeller leveres med ekstra reserveblader, eller man kan kjøpe disse løst. Vi anbefaler å tørke av bladene med litt matolje før vinterlagring for å bevare eggen.
Er epledeler og epleskreller det samme?
Nei, en epledeler (som Dorre Allie) er designet for å trykkes ned over eplet for å fjerne kjernen og dele det i båter i én operasjon. Den fjerner normalt ikke skallet. En epleskreller fjerner skallet, og mange av de avanserte modellene vi har testet gjør begge deler samtidig. I vår vurdering av hvilke kjøkkenredskaper som er best i test, ser vi at spesialiserte verktøy ofte utkonkurrerer kombiløsninger.e epleskreller best i test anbefaler vi ofte å ha begge deler, da en håndskreller kombinert med en god deler gir stor fleksibilitet.
